Zmiany, zmiany

Od dziś blog Kuchniamaryny zmienia się na Zdrowy styl życia - bądź Fit 🤗jak zdążyliscie zauważyć nie było mnie trochę.. Przepraszam 🙏 ale było to związane z wielkimi zmianami w moim życiu.. Zmieniło się wszystko🙈od prawie 2 lat nie stosuje cukru i przetworzonej żywności w swojej kuchni i wiecie co wam powiem.. 🤔jest  nam z tym … Czytaj dalej Zmiany, zmiany

Reklamy

NALESNIKI ORKISZOWE

Witam cieplutko na moim blogu 😄piękny dzień się zapowiada.. Z rana już pobiegalam odświeżyłam umysł. Wrzucam przepis na pyszne naleśniki z masą serowa 1 szkl mąka orkiszowa zwykla/razowa 1 szkl mleko 2% 1 jajko 1 łyżka oliwa z oliwek/stopiony olej koko Szczypta soli Wszystkie składniki miksujemy i odstawiamy na 15minut. Przed smażeniem zamieszać. Masa serowa: … Czytaj dalej NALESNIKI ORKISZOWE

Budyń jaglany

Nie da się opisać smaku😍😍musisz zrobić i spróbować 👍gwarantuje, że zaskoczy cię smak.. Budyń zrobiony z kaszy jaglanej👇 Deser na 4os. Kasze należy przeplukac pod bieżącą wodą kilka razy, jeśli użyjesz z woreczka wystarczy wsypać zawartość do rondla i zalać woda 2 szklanki. Podczas gotowania radzę mieszać ponieważ przypala się szybko. Gotujemy ok 25 minut(na … Czytaj dalej Budyń jaglany

MICHAŁKI

Te michałki to sztos👍 Możesz zajadać się bez skrupułów.. 😄 Przepis 8 łyżek masła orzechowego 8 łyżek olek kokosowy nierafinowany 5 łyżek kakao ciemne 8 łyżek mąka kokosowa/kukurydziana) owsiana 8 łyżek odżywki bialkowej (dodałam smak ciastka) Orzechy Czekolada gorzka na polewę Wykonanie Orzechy rozdrobnic. Składniki mieszamy i na koniec dodajemy orzechy. Masę przekładam do silikonowe … Czytaj dalej MICHAŁKI

Pierś z kurczaka na ostro ze szpinakiem

Kochani tak pomyślałam, że mogę podzielić się z wami pysznym daniem.. Pierś z kurczaka na ostro w szpinaku z dodatkiem ryżu basmati 👊 100g ryżu Ogórek 🥒 kwaszony Pierś z kurczaka 100g Szpinak garść Ryż zalać woda i gotować (na sypko) do momentu aż wchłonie wodę. Pierś pokroić w polędwiczki o toczyć w przyprawach(u mnie … Czytaj dalej Pierś z kurczaka na ostro ze szpinakiem

Owsianka z jagodami

Składniki na jedną porcję 5 łyżek płatków zytnich blyskawicznych niepełna szklanka wody 30 ml Kefir/maslanka Odżywka bialkowa 20-30g Jagody mrożone Cynamon Masło orzechowe Orzechy Wykonanie Płatki zalać wrzątkiem i zagotować, mieszając około 6min. Dodać jagody i wymieszać delikatnie. Odstawić z palnika, w tym czasie białeczko wymieszać z kefirem i wlać do owsianki, dodać pozostałe składniki … Czytaj dalej Owsianka z jagodami

PIERŚ ZAPIEKANA W MARYNACIE ZIOŁOWO CZOSNKOWEJ Z PUREE

Przepis: pierś z kurczaka łyżka pietruszki zielonej poszatkowanej łyżeczka koperku poszatkowanego ząbek czosnku curry opcjonalnie oregano 1/2 łyżeczki oliwa z oliwek 4 łyżki sól i pieprz Na puree: ziemniaki 3 średniej wielkości 3 łyżki jogurtu greckiego marchew ugotowana z rosołu Wykonanie: Ziemniaki ugotowac do miękkości, odcedzić, dodać jogurt grecki, potartą marchew ugotowaną z rosołu. Wszystko … Czytaj dalej PIERŚ ZAPIEKANA W MARYNACIE ZIOŁOWO CZOSNKOWEJ Z PUREE

BUŁECZKI PEŁNOZIARNISTE

Bułeczki pełnoziarniste 500 g mąka pszenna pełnoziarnista Lidl Polska woda 400 g drożdże świeże 20 g łyżeczka miodu Miody Wileńskich łyżeczka soli morskiej sezam, siemie lniane, płatki owsiane Wodę podgrzać z drożdżami i miodem 2min/37st/obr2 wsypać mąkę, sól i wyrobić 2min/interwał. Dosypać 50 g mąki pszennej typ 650 i wyrobić ponownie. Ciasto będzie klejące formować … Czytaj dalej BUŁECZKI PEŁNOZIARNISTE

FERERRO FIT

  Przepis : 100 g kaszy jaglanej Skworcu.pl 450 ml mleka kokosowego lub zwykłego 2% Szklanka orzechów zmielonych mogą być drobne kawałeczki plus dodatkowo do obtoczenia mączka z orzechów z kokosem wymieszana 3 łyżki miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich łyżka syropu klonowego Skworcu Łyżeczka cukru waniliowego Daktyle bez pestek pół szklanki Masło orzechowe łyżka Karob (zamiennik … Czytaj dalej FERERRO FIT

RAFAELLO FIT

Przepis : 100 g kaszy jaglanej Skworcu 450 ml mleka kokosowego lub zwykłego 2% Szklanka wiórek kokosowych Skworcu.pl 3 łyżki miodu rzepakowy-wielokwiatowy Miody Wileńskich łyżka syropu klonowego Skworcu Aromat migdałowy kilka kropli Aromat waniliowy kilka kropli Daktyle bez pestek pół szklanki pokrojone drobno Wiórki do obsypania kulek Kasze przepłukać pod wodą. W garnku zagotować mleko … Czytaj dalej RAFAELLO FIT

PĄCZKI PIECZONE

Składniki na 7 szt 7 g świeżych drożdży (2 łyżeczki suchych) 25 ml wody 200 g mąki pszennej 650 szczypta soli 20 g miodu wielokwiatowego Miody Wileńskich/lub cukier 1 łyżka masła 85 g mleka 1 jajko dżem do nadziewania, cukier puder ( ja użyłam nadzienie Zentis o smaku różanym) plus dodatkowo mąka do podsypania stolnicy Wykonanie w … Czytaj dalej PĄCZKI PIECZONE

ZUPA JARZYNOWA RYŻEM BRĄZOWYM

Składniki warzywa mrożone :por, brukselka, kalafior, fasolka szparagowa, marchew pietruszka nać poszatkowana koper suszony łyżka papryka czerwona 1/2 pokrojona 4 pieczarki pokrojone w plastry bulion warzywny/kostka warzywna woda pieprz i sól do smaku woreczek brązowego ryżu wcześniej ugotowanego jogurt grecki 100 g Bulion wrzucić do wody przygotować wywar warzywny. Dodac warzywa i gotować do miękkości … Czytaj dalej ZUPA JARZYNOWA RYŻEM BRĄZOWYM

PIERŚ GRILLOWANA Z SAŁATKĄ JARZYNOWĄ

Składniki podwójna pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka curry przyprawa uniwersalna opcjonalnie pieprz cayenne oliwa z oliwek Pierś z kurczaka opłukać i osuszyć, przeciąć wzdłuż. Każdy płat mięsa spryskać oliwą i przyprawić odstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozgrzać patelnię grilowaną i grilować kazdy płat z obu stron po 7 minut z … Czytaj dalej PIERŚ GRILLOWANA Z SAŁATKĄ JARZYNOWĄ

GOŁĄBKI W SOSIE PAPRYKOWO POMIDOROWY

Gotowe..do piekarnika i teraz Relax. ...😉 Gołąbki każdy chyba wie jak zrobić z młodej kapusty😉nie musze pisać..ale polecam wam sos paprykowo-pomidorowy Składniki Sos Woda 500 g 100 g papryki czerwonej 80 g cebuli 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2-3 łyżki jogurtu greckiego/śmietany do sosu Do naczynia wlożyć cebulę, … Czytaj dalej GOŁĄBKI W SOSIE PAPRYKOWO POMIDOROWY

BATONIKI MUSLI FIT

Idealny pomysł na przekąskę w domu jak i w szkole czy w pracy 🙂 Dziś chcę podzielić sie z wami super przepisem na pyszne batoniki, które robi się szybko i prosto. Do zrobienia tych batoników użyłam miód ze specjalnej pasieki!! jest rewelacyjny jak inne ich miody Miody Wileńskich Składniki 270 g płatków owsianych 70 g … Czytaj dalej BATONIKI MUSLI FIT

DESER Z KULKAMI W ŻELU I BEZĄ

Pyszny szybko deser dla najmlodszych😉 Co potrzebne... Biszkopty kulki w zalewie od Zentis Polska Czekoladowe kulki od Zentis Jogurt grecki 1/2 banana Bezy Do salaterki wkruszyć biszkopty 2 dwie łyżki jogurtu, na to nałożyć kulki w zalewie o smaku marakuji ponownie dwie łyżki jogurtu, pół banana pokroić w plasterki skruszyc bezy😉i posypać czekoladowymi kulkami😘 http://www.zentis24.pl/

ROLADA KAKAOWA Z MASA SEROWĄ I DYNIĄ

SKŁADNIKI 4 jajka 4 łyżki Inulina od Skworcu.pl 4 łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Skworcu łyżka kakao szczypta soli olej do posmarowania papieru Krem 200 g masy serowej Zentis Polska 200 g śmietanki 30% 150 g masy dyniowej z cynamonem Zentis Polska 2 łyżki Ksylitol kakao do posypania Do ozdoby krem 100 g … Czytaj dalej ROLADA KAKAOWA Z MASA SEROWĄ I DYNIĄ

PIEROGI PEŁNOZIARNISTE Z FARSZEM

SKŁADNIKI Farsz Łopatka 250 g 250 g kapusty kiszonej 1 cebula 50 g grzybów (namoczone przez noc) 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Ciasto na pierogi 450 g maki pszennej typ 550 100 g mąka pszenna pełnoziarnista 300 g wody goracej 30 g oleju 50 g masełka cebulka poszatkowana sól do gotowania pierogów … Czytaj dalej PIEROGI PEŁNOZIARNISTE Z FARSZEM

PIZZA MARYNY

Składniki Woda letnia 180 g Drożdże świeże 20 g Mąka do pizzy Farina 350 g Skworcu 1/2 łyżeczki cukru oliwa z oliwek 20 g czosnek granulowany łyżeczka dodatki plasterki wędliny plasterki papryki czerwonej szpinak ser mozarella Thermomix Do naczynia wlać wodę dodać drozdże, cukier podgrzać 2min/37st/obr1 Dodać pozostałe składniki czyli mąka i oliwa i wyrobić 1min/interwał Wyjąć … Czytaj dalej PIZZA MARYNY

CIASTKA KRUCHE PEŁNOZIARNISTE Z LUKREM

Składniki 1 szklanka mąki pszennej typ 550 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 200 g masła (zimnego) 4 łyżki mąki ziemniaczanej ¾ szklanki cukru pudru 2 łyżki cukru z wanilią od Skworcu 1 żółtko 1 łyżka jogurtu greckiego szczypta soli Do dekoracji 2 białka 2 i ½ szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny cukrowe posypki Thermomix Do … Czytaj dalej CIASTKA KRUCHE PEŁNOZIARNISTE Z LUKREM

PIERNIKI KORZENNE

Składniki na 140 szt 300 g miodu (wielokwiatowy)może być rzepakowy Miody Wileńskich 130 g masła 90 g Ksylitol Skworcu 550 g mąki pszennej typ 500  (dodatkowo do podsypywania stolnicy, podczas wyrabiania w kulkę) 50 g mąka żytnio-razowa 2000 Młynomag 20 g przyprawy korzennej 1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia od Skworcu 1 jajko łyżka kakao Skworcu Lukier królewski 2 … Czytaj dalej PIERNIKI KORZENNE

ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM

Składniki 7 szt śledzi matjas   1/2 cebuli   żółtko (białko można zamrozić)   3 łyżeczki musztardy kremskiej   2 łyżeczki musztardy francuskiej (ostrej)   1 łyżka miodu Wielokwiatowego   85 g oleju rzepakowego/roslinnego (ja uzyłam olej lniany od Skworcu)   łyżka soku z cytryny   500 g mleka szczypta  soli pieprz biały świeżo zmielony … Czytaj dalej ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM

ŚLEDZIE SALSA

Składniki: 500 g filetów śledziowych matjas 1 cebula większa 1 marchewka 1 czerwona papryka 200 g przecieru pomidorowego 1/2 szklanki wody 2 łyżki octu winnego łyżka miodu wielokwiatowego od Miody Wileńskich 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz woda do moczenia śledzi lub 500 g mleka można dodać również pół zielonej papryki i ananas w kostke pokrojony … Czytaj dalej ŚLEDZIE SALSA

ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY

Składniki duży litrowy słoik 1,5 kg buraków, obranych ze skóry (surowe) 1 łyżeczka kminku główka czosnku (przekrojona na pół w całości nie obierać) sól 1 łyżeczka przegotowana woda letnia Buraki kroimy na pół potem te połówki na plastry, wkładamy do słoika, robimy w rękawiczkach wrzucamy czosnek przekrojony, wrzucamy, kminek i łyżeczkę soli na (litr)  zalewamy … Czytaj dalej ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY

PASZTECIKI DO BARSZCZU CZERWONEGO

SKŁADNIKI Farsz Łopatka 500 g 500 g kapusty kiszonej 2 cebule 100 g grzybów (namoczone przez noc) 4 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz Ciasto 2 jajka 100 g masła 1,5 miarki jogurtu greckiego 440 g mąki pszennej typ 650 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki miodu Miody Wileńskich 30 … Czytaj dalej PASZTECIKI DO BARSZCZU CZERWONEGO

PRZYPRAWA KORZENNA

Witajcie kochani święta już coraz bliżej i pewnie dużo pracy przed wami..ja juz część zrobiłam a rozpoczęłam od przygotowania przyprawy korzennej 🙂 o tak bez niej nie będzie pysznych aromatycznych pierniczków 🙂 Wszystkie przyprawy użyłam od Skworcu kto śledzi bloga już zna ten sklep..jeśli jesteś nowym obserwatorem to serdecznie polecam rewelacyjny kontakt i produkty z … Czytaj dalej PRZYPRAWA KORZENNA

BUŁKI KUKURYDZIANE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

SKŁADNIKI Pomidory kilka płatków odsączyć dobrze z zalewy 25 g drożdży łyżeczka miodu Miody Wileńskich 250 g wody 440 g mąki pszennej typ 650 60 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g mąki kukurydzianej łyżeczka soli Woda, drożdże i miód zrobić rozczyn. Mąki połaczyć ze sobą dodać sól i wymieszać, dodac pozostałe składniki i wyrobić do … Czytaj dalej BUŁKI KUKURYDZIANE Z SUSZONYMI POMIDORAMI

CHLEB PSZENNO ŻYTNI

SKŁADNIKI 100 g maki żytnio razowej typ 2000 Młynomag 35 g drożdży świeżych 30 g miodu 200 g mleka 1,5% 100 g wody 400 g mąki pszennnej pełnoziarnistej 20 g oliwy z oliwek łyżeczka soli Woda, mleko, drożdże i miód zrobić rozczyn. Mąki i sól wymieszac wlać rozczyn dodac oliwę i wyrobić hakami do momentu … Czytaj dalej CHLEB PSZENNO ŻYTNI

CHLEB PSZENNO ŻYTNI GRAHAM Z MARCHEWKĄ

SKŁADNIKI 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 20 g drożdże świeże 20 g miodu rzepakowego Miody Wileńskich 250 g mleka 2% 50 g wody 280 g mąki pszennej typ 650 150 g mąki graham 20 g oliwy Pół marchewki obranej potartej Łyżeczka soli Woda, mleko, drożdże, miód podgrzać 2min/37st/obr2 dodać pozostałe składniki i wyrobić 3min/interwal przełożyć … Czytaj dalej CHLEB PSZENNO ŻYTNI GRAHAM Z MARCHEWKĄ

CHLEB Z PŁATKAMI OWSIANYMI I ZIARNEM SŁONECZNIKA

SKŁADNIKI 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 30 g drożdży świeżych 200 g mleka 1,5% 150 g wody 30 g miód faceliowy Miody Wileńskich 350 g mąki pszennej typ 650 100 g (ziarna słonecznika, siemię lniane, płatki owsiane) 20 g oleju łyżeczka soli himalajskiej Woda, mleko, drożdże, miód zrobić rozczyn. Mąki, sól, i ziarna wymieszać wlać … Czytaj dalej CHLEB Z PŁATKAMI OWSIANYMI I ZIARNEM SŁONECZNIKA

BUŁKI GRAHAMKI

SKŁADNIKI 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 30 g drożdży świeżych łyżeczka miodu Miody Wileńskich 260 g wody 300 g mąki pszennej typ 550 100 g mąki graham Młyny Stoisław 20 g oleju łyżeczka soli morskiej białko do posmarowania bułeczek Woda, drozdże, miód zrobić rozczyn. Mąki i sól wymieszać, wlać rozczyn i wyrobić. Uformować bułki i … Czytaj dalej BUŁKI GRAHAMKI

CHLEB KUKURYDZIANY

SKŁADNIKI 30 g drożdży świeżych 100 g mleka 300 g mąki pszennej typ 650 200 g mąki kukurydzianej łyżeczka miodu rzepakowego Miody Wileńskich łyżeczka soli 60 g oleju Mleko, drożdże i miód rozczyn zrobić. Mąki przesiać do misy dodac sól i wymieszać wlać rozczyn dodać pozostałe składniki i wyrobić. Uformować bochenek przełożyć do keksówki 25cm … Czytaj dalej CHLEB KUKURYDZIANY

BATON PSZENNO ŻYTNI ZE SZPINAKIEM

SKŁADNIKI 25 g drożdże świeże Łyżeczka miodu prawdziwego Miody Wileńskich 250 g wody 320 g mąki pszennej typ 650 180 g mąki żytniej pełnoziarnistej z Lidla 30 g oleju Łyżeczka soli himalajskiej Szpinak swieży umyty 3 garście Jajko rozbełtane do posmarowania W naczyniu Thermomix podgrzać wodę, drożdże, miód 2min/37st/obr2 Dodać pozostałe składniki i wyrobić 2min/interwal … Czytaj dalej BATON PSZENNO ŻYTNI ZE SZPINAKIEM

KUKURYDZIANO ŻYTNIE PIECZYWO

Witajcie po małej przerwie ❤ musiałam pozamykać kilka spraw 🙂 powoli juz wracam do was ❤ dziś polecam wam pyszne pieczywo z dodatkiem mąki kukurydzianej... Składniki drożdże świeże 30 g łyżeczka miodu prawdziwego Miody Wileńskich 260 g wody 200 g mąka pszenna typ 550 50 g mąka żytnia pełnoziarnista 250 g mąka kukurydziana 25 g … Czytaj dalej KUKURYDZIANO ŻYTNIE PIECZYWO

ZUPA CZOSNKOWO ZIEMNIACZANA

Składniki 2 główki czosnku 4 ziemniaki 100 g żółtego sera kostka rosołowa z kury Knorr 1 l wody 300 g jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy 1 liść laurowy 1 łyżka suszonego tymianku sól, biały pieprz Thermomix Do naczynia wkładamy ziemniaki przekrojone na pół i czosnek rozdrobnić 3 s/obr 5-6 dodac oliwę i podgotować 7 min./100 st/obr.2 Następnie … Czytaj dalej ZUPA CZOSNKOWO ZIEMNIACZANA

DESER Z GRANOLĄ

Witajcie, kochani jedliście już taki deserek? jogurt z granolą i z dodatkiem masełka orzechowego? Pycha...mówię wam. Koniecznie musicie spróbować Składniki jogurt naturalny masło orzechowe granola banan cynamon Na dno ozdobnej filiżanki dajemy masełko, polewamy jogurtem, dodajemy granolę i znowu polewamy jogurtem. Górę dekorujemy bananem polanym masełkiem orzechowym i cynamonem

GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ

Składniki kasza gryczana Młyny Stoisław łopatka 500 g, pokrojoną w kostkę przyprawa do wieprzowiny (do smaku) ząbek czosnku średniej wielkości pokrojona w piórka cebula sól i pieprz 3 łyżeczki koncentratu liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego łyżka sos ostrygowy opcjonalnie 2 szklanki wody W miseczce wymieszać mięso z przyprawami i sosem, odstawić na 1h do … Czytaj dalej GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ

CHLEB ŻYTNI Z DYNIĄ I ŻURAWINĄ

Chleb z jasnej mąki żytniej z niewielkim dodatkiem mąki pszennej i puree z dyni. Składniki na zaczyn: 50 g zakwasu żytniego 250 g mąki żytniej typ 720 Młynomag 250 g wody Składniki na zaczyn wymieszać dokładnie i pozostawić przykryte w temperaturze pokojowej na ok.8 – 12 godzin. Można zaczyn pozostawić w zwykłym pojemniku plastikowym z przykrywką, … Czytaj dalej CHLEB ŻYTNI Z DYNIĄ I ŻURAWINĄ

CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE Z OLIWKAMI

Kto lubi chlebek z mąką żytnią, lekko wilgotny dzięki odrobinie mąki pszennej? Jeśli tak..to polecam ten chlebek 😉 Do wypieku chlebka użyłam mąki chlebowej ze sklepu Młynomag, polecam naprawdę produkty godne uwagi! Składniki Składniki na zaczyn: 80 g aktywnego zakwasu żytniego 200 g mąki żytniej typ 720 200 g wody Składniki na zaczyn wymieszać dokładnie i … Czytaj dalej CHLEB ŻYTNI NA ZAKWASIE Z OLIWKAMI

MASŁO ORZECHOWE

Musiał zrobić...nie mogłam przejść obojętnie ❤ tak bardzo mi się chciało masełka orzechowego... Składniki 400 g orzechów prażonych łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie) Do naczynia wsypać orzechy i miksujemy 1 min/obr.10 otworzyc pokrywę i zgarnąć na dno naczynia ze ścianek czynność powtórzyć po zamknięciu pokrywy do momentu głuchego dźwięku, kiedy masa z orzechów puści tłuszcz można dodać łyżeczkę oleju … Czytaj dalej MASŁO ORZECHOWE

OWSIANKA JAGLANA Z DAKTYLAMI

Zapraszam was na pyszną owsiankę z płatkami jaglanymi i daktylami Składniki 1 osoba 100 g mleka 2% 150 g wody 15 g płatki owsiane 20 g płatki jaglane daktyle kilka szt (ja dodałam 5) pokrojone w plasterki cynamon do posypania 1/2 banana, pokrojonego i obranego 2 łyżki masła orzechowego Do naczynia wlać mleko, wodę i … Czytaj dalej OWSIANKA JAGLANA Z DAKTYLAMI

PIZZA GRAHAM

Składniki Woda letnia 180 g Drożdże świeże 20 g Maka pszenna 250 g mąka graham 100 g Młyny Stoisław 1/2 łyżeczki cukru oliwa z oliwek 20 g czosnek granulowany łyżeczka dodatki plasterki wędliny plasterki salami z papryką ser zółty potarty Thermomix Do naczynia wlać wodę dodać drozdże, cukier podgrzać 2min/37st/obr1 Dodać pozostałe składniki czyli mąka … Czytaj dalej PIZZA GRAHAM

BUŁKI HAMBURGEROWE

Do wykonania tych pysznych lekkich bułek hamburgerowych użyłam mąki z Młyny Stoisław Składniki na 6 bułek 260 g mąki pszennej typ 650 100 g mąki pszennej typ 500 Młyny Stoisław 100 g mąka pszenno razowa Melvit 25 g drożdży świeżych 1 łyżeczka miodu rzepakowego  Miody Wileńskich 1 łyżeczka soli 100 g wody 200 g mleka 20 g … Czytaj dalej BUŁKI HAMBURGEROWE

ROLADA Z INDYKA

Składniki Pierś z indyka szklanka ugotowanej kaszy gryczanej Młyny Stoisław pesto zielone z Lidla musztarda delikatesowa do posmarowania filetu ser pokrojony w paski ja użyłam ser z Lidla(można dowolny wg uznania) papryka czerwona w proszku przyprawa do mięsa drobiowego pieprz  Pierś przekroić wzdłuż i lekko rozbić, posypać przyprawami, posmarować musztardą, pesto wymieszać z kaszą gryczaną ugotowaną … Czytaj dalej ROLADA Z INDYKA

UDKO ZAPIEKANE Z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI I KWASZONA MŁODA KAPUSTA

Składniki 4 udka przyprawa Udko pieczone od Skworcu pieprz świeżo zmielony opcjonalnie 4 łyżeczki masełko/olej nierafinowany kokosowy surówka z młodej kapusty kiszonej młode ziemniaczki polane masełkiem Udka pozbawić skóry, przyprawić włożyc do lodówki przykryte folia aluminiową na 2 h. po tym czasie wyjąć i przełożyc do naczynia żaroodpornego i na każde udko położyc po łyżeczce masła lub … Czytaj dalej UDKO ZAPIEKANE Z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI I KWASZONA MŁODA KAPUSTA

POTRAWA Z KURCZAKIEM

Do przygotowania tak obłędnie pysznego dania potrzebne: 4 łyżki Sosu (jak na zdjęciu, można kupić w Biedronka) Patelnia Wok.. choć na zwykłej głębszej też mozna Ząbek czosnku Łyżka oleju kokosowego Przyprawa curry opcjonalnie Pierś z kurczaka 1/2 papryka czerwona Grzyby Mun suszone Skworcu Makaron z kuchni azjatyckiej (foto poniżej) Grzyby namoczyć w gorącej wodzie do momentu aż … Czytaj dalej POTRAWA Z KURCZAKIEM

BAGIETKA Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

Bagietka kręcona..z chrupiącą skórką Ciasto bardzo klejące!! Składniki 400 g mąka pszenna typ 650 50 g mąka pełnoziarnista 20 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 5 g soli 350 g wody letniej Wieczorem przygotować ciasto na bagietkę Wodę, drożdże i cukier rozpuścić mieszając dodać pozostałe składniki wymieszać tylko do połączenia przykryć folią spożywczą i pozostawić na … Czytaj dalej BAGIETKA Z CHRUPIĄCĄ SKÓRKĄ

CHLEBEK Z NACZYNIA

Chlebek pieczony w naczyniu, właśnie wyskoczył z piekarnika *ciasto bardzo klejące! Nie podsypywac za bardzo mąką! Składniki 450 g mąka pszenna typ 650 20 g drożdży świeżych łyżeczka cukru 5 g soli 350 g wody letniej Można dodać ulubione przyprawy..ziarna..sezam...pestki dyni czy słonecznika (oocjonalnie) Wieczorem przygotować ciasto na chleb. Wodę, drożdże i cukier rozpuścić mieszając dodać … Czytaj dalej CHLEBEK Z NACZYNIA

POTRAWA CHIŃSKA Z DZIKIM RYŻEM

Witam jak juz wiecie miałam zablokowany dostęp do bloga ponieważ padł mi dysk...same problemy :/ na szczęście już wszystko odzyskane! i jestem z Wami ❤ na pierwszy strzał rzucam potrawę chińską z dzikim ryżem..rewelacja 🙂 a po taki ryż zapraszam was do sklepu Skworcu Składniki 100 g ryż dziki od Skworcu 100 g ryż brązowy od … Czytaj dalej POTRAWA CHIŃSKA Z DZIKIM RYŻEM